社長ブログ

旬を食べよう

2017年04月04日

富山湾では白エビ漁が最盛期を迎えています。このエビ富山湾でしか獲れない貴重なエビなんです。今回、新鮮白エビを注文しました。刺身も美味いですが何と言ってもかき揚げが最高に美味いです。山中温泉でも食べましたが最高に美味いです。何度か家でも作りましたが皆さん大喜びでした。でも、高級すぎて?グラムに換算したらマグロより値段が高い高級品です。味わって食べたいと思います。

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