社長ブログ

今シーズン最後のカジカ鍋

2018年03月14日

昨日は三月ツーカー会を開催しました。メイン料理は北海道名物カジカ鍋です。それと旬のわかめのしゃぶしゃぶ!カジカ身はフグとアンコウの中間ぐらいの食感で旨味が有り本当に美味しかったです。わかめのしゃぶしゃぶも最高でした。最後はその汁にうどんを入れて食べました。皆さん喜んで頂き本当に良かったです。

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