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栗の季節

2016年09月06日

こんにちは。

まだまだ暑いですが、スーパーの店頭には「栗」が出始めました。

皆さん、栗はどうやって食べますか?

栗の渋皮には強力な抗酸化作用を持つポリフェノールの一種「タンニン」という成分が含まれているのはご存知ですか。特にシミの原因となるメラミンを抑制する作用があり、美白を目指す女性にはもってこいです。

でも、渋皮を食べるのはちょっと・・・・・ですね。

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