社長ブログ

早起きは三文の徳

2019年03月19日

最近、早朝の公園掃除は徳が多い。三日連続お金を拾いました。一日目は一円、二日目は500円、今朝は一円で合計502円。これは交番に届けず日々の公園掃除のゴミ袋代にと思っています。今、ゴミ拾いをしていると一日置きにトイレ同時期来ている清掃員の方に「日々公園掃除ご苦労様!モーニングコーヒー」と缶コーヒ... 

続きはこちら

久々に旨かったです‼️

2019年03月18日

昨夜は釣ったヤリイカを二杯生かしたまま持って帰り活ヤリイカのお造りを作りました‼️やぁ絶品でした。呼子に行く無くとも大丈夫です‼️釣り人の特権ですね😄   ... 

続きはこちら

久々のヤリイカ釣りへ

2019年03月18日

日曜日久々に銚子にヤリイカ釣りに行って来ました‼️1年ぶりのヤリイカ釣りでしたが大型が沢山釣れて楽しかったです‼️それでも乗りが悪かった方だと思います‼️大型だったのでクーラー満タンです。😅 ... 

続きはこちら

本日は午後から

2019年03月16日

天気予報は外れかな⁉️今朝は比較的暖かい朝です。雨も降ってません。公園掃除、ラジオ体操終わりました❗明日の天候は良いので午後から外川にヤリイカ釣りに行ってきます‼️それまで家の片付けを行います‼️ ... 

続きはこちら

ここが正念場

2019年03月15日

繁忙期に入り入社一年未満の社員はてんてこ舞い。発注忘れや見積の遅滞などあり本人としては頭の中が真っ白!それでも周りの上司に助けられ頑張っています。誰でも一度は通る道切磋琢磨して乗り切って頂きたい。その中で大切な事は仕事が出来る出来ないではなく人としての行動だ!助けてくれた先輩、上司に対する感謝の... 

続きはこちら

高値の花

2019年03月14日

早春の魚介類の不漁が深刻だ。大阪湾、伊勢湾のコウナゴ、山口県のシラウオ、富山湾のホタルイカ、駿河湾のサクラエビと不漁が続き早々に量が打ち切られた。鮮度の良いホタルイカのしゃぶしゃぶとわかめのしゃぶしゃぶ最高に美味いんですよね!コウナゴも鮮度の良い内に甘辛く煮付ける。「クギ煮」ご飯に酒の友に美味い... 

続きはこちら

さんまの安定供給?

2019年03月13日

不漁が続いている北太平洋のさんま漁を通年可能にするそうです。現在は8~12月に制限しているそうですが中国や台湾などの外国の漁船が5~7月に沖合でさんまを獲り続けており、日本の漁獲量減少の一因になっている。通年操業によりさんまを安定供給を目指すのが狙いだそうです。今まで日本のさんま漁は近海圏に来遊... 

続きはこちら

試してみよう・・・・・

2019年03月11日

水と塩から作る氷を鮮魚が入った箱に氷を詰めると10~20分で冷凍出来る魔法も氷です。しかし、普通の冷凍庫に海水を入れても凍らないんです。この氷マイナス21.3度「ハイブリットアイス」。魚を冷凍すると、魚の細胞を破壊しないため味を保ちやすいと言う。小生も釣れた魚に行っていますが高度な生け〆技術が無... 

続きはこちら

久々の

2019年03月10日

決算報告会も無事に終わりました❗昨夜は三次会まで漁師と飲み歩き久々の二日酔いです。スキップ三味線世界チャンピオンの演奏素晴らしかったです‼️これから新幹線に乗り寝て帰ります😅     ... 

続きはこちら

本日は青森に

2019年03月09日

これから青森に行ってきます‼️NPO 法人FTF の決算報告会に出席するためです‼️青森県内の漁師が集まります‼️夜は漁師と大宴会。青森の幸が沢山出ますので酒が進みます‼️漁師との会話が楽しみです‼️ ... 

続きはこちら

1 2 3 4 5 6 121

カテゴリー