社長ブログ

本日は恒例の・・・・・

2019年02月20日

本日はこれより恒例のアンコウ鍋会です。机の上を片付けて大鍋二台で50人分のアンコウ仕込むます。通常、アンコウ鍋をお店で食べるとアラの部分と内臓ばかりで身も肝も少ししか入ってません。会社のあんこう鍋は贅沢に身と肝だけです。それに白菜、ネギ、豆腐、えのき、ニンジンのみ!これは美味いしょ!1月はフグ鍋会、2月はアンコウ鍋会で3月の繁忙期を乗り切って頂きます。

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