秋は健康管理に要注意

台風19号が過ぎ一挙に秋めいて寒くなって来ました。金木犀の花を見ると秋を感じます。皆さん知ってますか?金木犀は沖縄と北海道には無いそうです。甘い良い香りがしますよね!夏より秋の方が免疫力が落ちるそうです。朝晩の気温が一挙に下がり日中との寒暖の差が激しくなっています。免疫力が下がっていると食中毒に掛かりやすいです。特にカンピロバスターやノロウイルスなど注意が必要です。牛肉以外は中までしっかり焼く、うがい手洗いを徹底する。二枚貝などは過熱して食べるなど食べ方に注意してください。