社長ブログ

ウナギの人工ふ化成功

2019年11月20日

近畿大学は二ホンウナギの人工ふ化と50に間の飼育に成功した。今後は人工ふ化で生まれた魚を親に育ててから卵を取り出し、さらにふ化させ二代目をつくる完全養殖の研究を進める。早ければ三年で観戦養殖の技術が確立する見通しだ。四年後には飲食店で養殖ウナギの提供を目指す。これが実用化されれば家庭でも手軽な値段でウナギが食べられることができる。本当に良い朗報です。

カテゴリー