土用の丑の日

今日は土用の丑の日です。皆さんも帰りウナギ買って帰りますか?今年は稚魚が豊漁とのことでスーパーでも一尾2000円ぐらいと例年より一割安く売られてます。それでも庶民には高いですよね!コロナ感染の影響で巣ごもりが続く中ウナギぐらいは奮発しちゃいますか?秋になるともう少し値段が下がると思います。それは本日売っているウナギは今年捕れたシラスウナギではないからです。今年捕れたものは秋ごろ食べごろになるので豊漁の恩恵は10月ぐらいですね!豊漁とは言え30年前の半分も捕れてません。絶滅危惧種であることは依然変わりません。早く完全養殖技術が確立されると庶民の財布に優しいウナギになると思います。